Нежный мусс

Питание для беременныхНежный мусс «Земляничка»

Приветствую Вас, дорогие мамочки или будущие мамочки! Хочу предложить вашему вниманию очень легкий и вкусный рецепт, который понравится как Вам самим, так и Вашим деткам. Нежный мусс приготовленный своими руками вдвойне вкуснее и как Вам будет приятно осенним вечерком в кругу семьи полакомиться таким нежным блюдом.

Для того, что приготовить нежный мусс «Земляничка» Вам понадобиться:

  • 500 г клубники;
  • 1,5 стакана сливок;
  • 4-5 ст.ложек сахара;
  • 1 ст.ложка желатина;
  • 3-4 ст.ложки холодной воды;
  • миндальные лепестки для украшения.

Для начала вымойте тщательно клубнику, хорошо, что в наши дни клубнику можно купить практически в любом магазине. Если Вы купили замороженную, то соответственно разморозьте. Несколько ягод отложите в сторону, а остальные с добавление сахара измельчите в блендере. Затем протрите через сито полученную массу, дабы избавиться от косточек. После всех дел с клубникой переходим далее.

Желатин замочите в холодной воде, оставьте его там на 30 минут, чтоб он хорошо разбух. Далее, поставьте желатин на водяную баню в специально емкости, постоянно помешивайте, прогревайте желатин, пока он не растворится. Не доводите смесь до кипения!! Добавьте готовый желатин к клубничному пюре и осторожно перемешайте.

Следующим этапом переходим к сливкам. Холодные сливки взбейте в нежную устойчивую пену, аккуратно влейте  и вмешайте сливки взбитые в миску с клубникой.

По порционным стаканам разложите кусочки ягод, затем залейте их приготовленным муссом  и поставьте в холодильник до полного застывания.

Готовый мусс посыпьте лепестками миндаля и все, готово! Кушайте с удовольствием и балуйте своих родных, особенно любимых деток таким вкусным нежным муссом с таким сладким названием «Земляничка».

Приятного аппетита!

Питание для беременных

Также на эту тему Вы можете почитать:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика
© 2017 Сайт для родителей