Кисель для годовалого ребенка
Чаще всего детки в лялечном возрасте много пьют чистой водички, потом переходят на компотики и соки, потом на чаи. В этой цепочки можно и нужно вводить в детский рацион кисель, и не просто порошковый кисель, а именно самодельный из ягод и крахмала. Итак, кисель для годовалого ребенка.
Сразу оговорюсь, если Вы боитесь вводить в рацион кисель так рано, то отложите до полутора лет, тогда уж точно можно.
Итак, кисель для годовалого ребенка делаем собственноручно. Для этого берем сырую картошку и мелко измельчаем ее посредством блендера, ну или терки. Полученную кашицу перекладываем в марлю и опускаем полученный мешочек в водичку. Пусть данная картошечка полежит там с пол часа, для того, чтобы выделился природный крахмал. Далее, кипятим воду, добавляем в нее полученный крахмал и свежие или замороженные ягоды, варим весь состав до загустения, ах да, еще сахара добавляем по вкусу, ну для деток сильно сладкое не приветствуется, так что не переборщите. Как только кисель загустел, все, снимайте с огня и остужайте.
Как сварить ребенку кисель, мы разобрались, а вот с какими лучше ягодками?
Итак, варим с клюквой – такой кисель помогает справиться с простудой и гриппом;
Черника – улучшает зрение, помогает бороться с инфекционными заболеваниями и с заболеваниями ЖКТ;
Вишня – помогает при заболевании дыхательных путей;
Яблоки – восполняет дефицит железа, улучшает пищеварение;
Рябина – имеет легкое слабительное действие и хорошо для печени и желчного пузыря.
Овсяные кисели – при заболевании желудка и для восполнения витаминов в организме.
В общем, как Вы видите, кисель, это кладезь здоровья. Многие мамочки переживают, что из-за крахмала этот напиток очень тяжелый и вызывает запоры, но тут стоит понимать, что нельзя перебарщивать его и, как видно из вышеперечисленного, просто правильно дополнять теми или иными ягодками и фруктами.
Кисель для деток отличный напиток, особенно в наши суровые зимы, для поддержания иммунитета такой напиток можно вводить в детское меню хотя бы раз в неделю, а если организм малыша хорошо на него реагирует, и сам ребенок его охотно пьет, то и чаще.
Как на Ваш взгляд, не сложно самим варить кисель для ребенка? Или Вы отдаете предпочтение порошковым киселям? Какие наполнители киселя больше всего нравятся вашим деткам? Поделитесь Вашим мнением о данном продукте.
